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L’oignon doux des Cévennes en confit vous connaissez ? Le Confit de Vin Sauternes avec un bon fromage vous avez déjà testé ? Au petit déjeuner, une tartine de Pâte à tartiner artisanale sans huile de palme cela vous tente ?

Coté Salé, les grands Chefs de ces Hôtels sollicitent notre Maison et agrémentent leur créations avec :

– Des confits de vins : Confit de Sauternes, Confit de Vin rouge et de Vin blanc qui s’accompagnent avec un fromage par exemple
– Des gelées de fleurs du Sud de la France : La gelée de Romarin, la gelée de Lavande et celle de Thym viendront sublimer vos viandes et apporter une note différente à vos fromages

 

 

 

 

– Le Confit d’oignons doux des Cévennes : cet oignon AOC, que nous travaillons de manière différente, et le partenaire idéal pour les repas de grandes occasions !